
1.雞翅剁小塊焯水,撈出洗凈瀝干備用;
2.姜末、蒜末和剁椒混合;
3.鍋里放油,炒香剁椒碎,關火,也可以不用開火,直接拿剁椒、蒜蓉加食用油混合,但是沒有炒一下的剁椒味道好;
4.放入雞肉、鹽拌勻;
5.放入碗中,上鍋蒸15分鐘左右,出鍋,香吶!
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2.姜末、蒜末和剁椒混合;
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5.放入碗中,上鍋蒸15分鐘左右,出鍋,香吶!
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