一年來，本報966966熱線共接到470多件關于食品的投訴，而超市的48起投訴中也有27起與食品有關，這些投訴涉及到原料采購環節、生產加工環節以及食品的銷售、售后維權問題，我們請到業內專家，為消費者分析應對辦法。
- 很多消費者表示都有過買到過期或霉變食品的經歷。
段福蘭 家樂福重慶區域公關經理
首先提醒消費者購買食品時注意檢查外包裝是否有破損和脹袋現象，同時查看食品包裝上的生產日期。如果消費者在商家購買到瑕疵或問題商品，可以帶上商品和購物小票到所購物品的商家處，商家會按照相關規定妥善處理。
- 多個消費者在投訴中提到，購買的瓶裝水或者桶裝水里，有出現不名懸浮物或者顆粒物的情況。
周令國 重慶食品工業研究所所長
對于飲用水最基本的要求就是無色無味無可見物，如果水中已經出現肉眼可見的物質，就不能再喝。
- 有投訴稱孩子們飲用了有豆花一樣沉淀物的牛奶后，出現腹瀉等情況。在飲用牛奶前，我們應該注意檢查些什么？如不小心飲用到了過期產品又應如何處理呢？
劉彬 天友乳業高級食品工程師
飲用的乳制品標簽上應有QS生產許可標識、產品名稱、配料表、營養成分、凈含量、生產日期、保質期等內容，對包裝四周檢查一下是否破損。
- 很多媽媽都遇到過網購奶粉有奶粉或者外包裝的質量問題。
熊運紅 兩江新區消委會秘書長
消委會每年也會接到很多關于網購的投訴。其實不僅僅是針對奶粉，凡是網購商品，消費者在購買前都要先查看該商家的公司注冊地及相關情況，選擇相對正規的網店購買。
- 有消費者稱自己曾購買的冰凍海鮮不新鮮。
楊森 和合海鮮匯運營部副經理
海鮮在家里的冰箱保存，一定要在1-3個月內吃完，不然就會不新鮮。在挑選冰凍海鮮時，也有一些小技巧來辨別海鮮是否新鮮。比如蝦尾緊閉、蝦須完整、蝦頭無脫落的就是活凍蝦，反之則為死蝦冷凍。
- 多名讀者在投訴中提到，自己購買的高端酒，口感不對，懷疑是假酒。
蔣南 重慶酒類流通商會副會長
現在檢測茅臺酒真偽的方法很簡單，在南濱路森泰諾亞、鑫緣漁港、梁平張鴨子、江濱商貿等地都安放有貴州茅臺酒的防偽查詢系統，是真是假用它一查便知。
- 在關于餐館的投訴中，大部分人都提到了飯菜吃出異物、衛生不合格、吃了拉肚子等問題。
嚴琦 重慶工商聯(總商會)餐飲商會會長
消費者在選擇餐館的時候，也應加強安全和健康意識，盡量選擇正規、知名的商家，環境要衛生，消費后索要小票。
重慶晨報記者 張競 報道
食品口碑黑榜
買到過期或者霉變食品
瓶裝水或桶裝水李游懸浮物
吃了過期牛奶肚子不舒服
網購奶粉碰到包裝破損
海鮮過期與否很難辨別
買到的高端酒口感不對
吃了蒼蠅館子后肚子不舒服
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