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對電磁爐輻射進行檢測，距離電磁爐越近輻射越大

抽查樣品展示

吹風機出風口被擋住會造成溫度升高，引發火災

消費者的日常生活中總能接觸到各式各樣的小家電，廚房小家電如電水壺、豆漿機質量如何，直接關系到人們吃進肚子里的食物是否安全，日用小家電如電吹風，看上去并不起眼，但實際上卻與人身安全息息相關。現代快報記者了解到，昨天，江蘇省質監局發布了對各種小家電的質量監督和風險監測結果，并進行了具體分析。專家提醒消費者，要當心電飯鍋、電水壺中的錳含量過高問題，并注意選購電吹風時要購買有過熱保護裝置的，避免不當使用引發火災。通訊員 許綱 實習生 陳鑫 現代快報記者 朱蓓

電飯鍋合格率只有六成 大市場廚房小家電合格率不到四成

美的等品牌電磁爐進“黑榜”

這次被抽檢的廚房小家電包括榨汁機、豆漿機、電水壺、電飯鍋，共100個批次。質監部門檢測了它們的電器安全性能和不銹鋼制品衛生指標如鉛、鎘、鉻、鎳等重金屬的析出量。檢測結果顯示，這些小家電中有73個批次合格，合格率達到73%。榨汁機和豆漿機類的產品合格率超過了八成，電水壺的合格率也有75.9%，而電飯鍋的合格率就比較不給力了，只有六成。電飯鍋的主要不合格項目集中在標志和說明、輸入功率和電流等問題上，存在一定的安全隱患。

大市場廚房小家電合格率不到四成

這些廚房小家電分別采購自大型超市、電器賣場、大市場和網絡電商。雖然平均合格率達到73%，但大市場這個銷售渠道中采樣的廚房小家電合格率很低，只有39.1%，拉低了“平均水平”。

除了廚房小家電，質監部門還抽檢了電吹風、電磁爐和微波爐等小家電。電吹風共抽檢了70個批次，其中55個批次是合格產品，合格率近八成。不過，網購的電吹風合格率差強人意，只有六成。電磁爐的合格率較高，達到86.7%，出乎意料的是，電商平臺的電磁爐合格率達到了94.4%，遠高于超市和家電賣場的合格率83.3%。

美的等品牌電磁爐進“黑榜”

電磁爐的安全性能合格率為100%，但能效指標卻只有86.7%。不合格的主要問題就是能效指標中的熱效率項目實測值低于標準限值或者宣稱的數值。“能效虛標是家電行業的通病，生產廠家為了提高行業競爭力，就會以次充好、虛標能效值。”江蘇省產品質量監督檢驗研究院電器產品檢測中心副主任郭艷萍說。檢測結果顯示，檢出熱效率不合格的電磁爐品牌包括了三角、美的等知名品牌。

不合格電吹風的主要問題在于虛標額定功率和連續騷擾電壓過大等問題。郭艷萍介紹，比如消費者在看電視的時候，不遠處的電吹風開始使用，干擾較大的情況下，電視就會聲音異常、節目信號不暢、畫面抖動或者部分雪花等現象。

部分電水壺、豆漿機金屬殼中錳含量過高

專家：當心錳中毒損傷人腦

除了常規的檢測項目外，質監部門還對這些小家電進行了噪聲、電磁輻射、塑化劑遷移量、不銹鋼成分和錳析出量分析等項目的風險監測。國家食品包裝產品質量監督檢驗中心技術主管向斌介紹，90%的榨汁機、豆漿機并沒有標出次材質和不銹鋼牌號，而且還有3個批次的豆漿機殼體中錳含量較高，達到10%左右。除了豆漿機，電水壺也被檢出了錳含量較高的情況，共有16個批次的電水壺存在這種問題。

據介紹，304和430號不銹鋼是目前主要的食品用不銹鋼，廚房小家電中使用的多是304號不銹鋼。而304號不銹鋼中，應當含有8%～10%的鎳，和2%左右的錳。“近幾年來，鎳價居高不下，而錳價比較低，導致以錳代鎳的不銹鋼大幅增加。”向斌說，這類不銹鋼與304號不銹鋼相比，錳含量是304號不銹鋼的4～5倍，但鎳含量卻只有1%左右，同樣具有無磁特性，表觀上很難分辨。

錳含量較高到底有啥危害呢？向斌提醒，可別小看了錳含量過高的危害性。除了錳含量過高會降低不銹鋼的耐腐蝕性外，過量的錳對人體也有危害。“錳是人體必需的一種金屬元素，日常飲食攝取的量就可以基本滿足人體的所需。他說，如果人長期過量攝入金屬錳，就會增加錳中毒的風險。

專家介紹，錳中毒會影響人的腦部，使人表現出神經衰弱綜合征、植物神經功能紊亂等問題，“更嚴重的可能會表現為帕金森綜合征。”向斌說，目前，國家還沒有明確的不銹鋼中錳析出量的限定值標準，但錳含量過高的不銹鋼炊具，會導致較高的錳析出量。他建議，選擇食品接觸的不銹鋼產品時，應該盡量選擇錳含量低的產品。

電磁爐、電吹風、微波爐輻射沒超標

但建議使用時間別太長、離遠點

談到微波爐、電磁爐、電吹風，消費者常常會想起輻射這個問題。網上常常有一些家電輻射排行榜，讓消費者談輻射而“色變”。到底這些小家電的電磁輻射情況如何？是否符合相關標準？昨天，質監部門專家現場使用儀器進行了檢測演示。

按照國標的檢測方法，將儀器放在距離電磁爐水平30厘米的位置，顯示出的電磁輻射值大約為1.5μT（電磁輻射單位：微特斯拉），而當儀器放在電磁爐邊緣的時候，數值很快變成了27.4。郭艷萍表示，一般家庭使用電磁爐吃火鍋的時候，距離會小于30厘米，而靠得越近，電磁輻射越大。

而使用同樣的方法和儀器測試電飯鍋的電磁輻射的時候，數值則相對較小，只有0.057μT。檢測數據顯示，電飯鍋、電水壺和豆漿機的電磁輻射都比較小，基本都在0.5μT以下。電吹風和微波爐的電磁輻射比較大，主要集中在2~10μT之間，有4個批次的電吹風電磁輻射超過了10μT。不過，根據相關標準，這些小家電的輻射值都在安全的輻射限值內。

但專家也提醒，消費者使用電磁輻射較大的家用電器時，時間不要太長，使用時也要保持一定的距離，減少電磁輻射的危害。消費者很關注的微波爐微波泄漏的問題，專家同樣進行了檢測。結果顯示，抽檢的50個批次的微波爐都符合相關標準。

沒裝過熱保護裝置 電吹風成了電吹火

電吹風是女性常用的干發電器，看上去似乎挺安全，但實際上卻“暗藏危機”。今年年初，在蘇州市吳中區就曾發生過一起這樣的案例，一名3歲的姐姐在起床后用電吹風取暖，在床上烘烤襪子，結果點燃了被子，還將被子里的3個月大的弟弟燒傷。

為了給消費者警示，搞清楚電吹風到底有多危險，昨天，專家現場用儀器測試了電吹風的出風口溫度。考慮到女性吹頭發的習慣，專家在出風口1厘米處測量，而結果顯示，電吹風出風口的溫度最高甚至能超過160℃。而且，將出風口緊貼著干燥的面部打開開關，很快棉布就出現了焦糊味也有燒焦的痕跡，有少量的煙冒出。

隨后，專家更換了另外一種電吹風，當溫度超高時，這個電吹風自動停止了工作。“質量較好的電吹風都設置有過熱保護裝置，當溫度超過限制溫度的時候就會停止工作，進入保護模式，等到電吹風冷卻后，熱保護自動復位，就可以正常工作，這樣可以提高安全性。”郭艷萍說，有部分電吹風沒有過熱保護裝置，或者過熱保護的溫度設置不正確，才會導致溫度達到200度以上甚至在棉布出現火星時，電吹風仍在繼續工作，異常危險。

她表示，通常人體頭皮能夠感受到灼燙的溫度一般是70℃以上，建議消費者使用電吹風的時候，避免熱量過大造成燙傷，使用時，風口不要太靠近頭發或皮膚，同時，不要長時間使用電吹風，盡量使用低溫檔位，開通連續工作時間最好不超過一分鐘，并且，開著的電吹風，不要長時間放置在臺面或桌面上，熱風可造成火災隱患。并且，建議小孩在無大人看護下，不要使用電吹風。