原標題:盤點:拉丁美洲7大誘人可可產地

6.墨西哥塔巴斯卡
據說,大約3500多年前,墨西哥人就開始種植可可,古中美洲的奧爾梅克人將可可發酵、脫水、烘焙并磨碎制作成巧克力飲品。他們將工藝傳給了瑪雅人,瑪雅人稱可可為“上帝的食物”,并將其作為儀式上的獻祭品、貨幣和飲料。
7.秘魯庫斯科
巧克力制作基地Choco Museo位于庫斯科中央廣場,游客可以帶走在工作坊制作的巧克力。另外,互動性展覽將為游客講述可可和巧克力重要的發展歷史。同時,游客還可以參加額外的活動,如制作松露和參觀當地可可種植地等。(實習編譯:田園 審稿:李宗澤)
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