傳統(tǒng)商圈“轉(zhuǎn)型牌”怎么打

左圖 觀音橋商圈全景。賀終榮攝
右圖 游客正在觀音橋商圈的智能終端觸摸屏上查詢商家促銷活動(dòng)。本報(bào)記者 吳陸牧攝
商圈是城市商業(yè)最繁榮和最具代表性的區(qū)域,其發(fā)展水平直接反映一座城市商業(yè)發(fā)展的高度和成熟度。近年來(lái),為了順應(yīng)新型城市化建設(shè)進(jìn)程,應(yīng)對(duì)新興商圈和新商業(yè)模式帶來(lái)的挑戰(zhàn),我國(guó)大部分傳統(tǒng)的城市商圈開始進(jìn)入了新一輪轉(zhuǎn)型調(diào)整期。
重慶觀音橋商圈建于2003年,到2013年,該商圈商品銷售總額突破2000億元。11年間,從一條狹窄的街道發(fā)展到千億級(jí)的城市商圈,再到如今著力構(gòu)建的現(xiàn)代商都,觀音橋的探索和實(shí)踐為我們提供了一個(gè)傳統(tǒng)商圈提檔升級(jí)的鮮活樣本。請(qǐng)看本報(bào)記者來(lái)自重慶的調(diào)研——
檔次怎樣提?
新空間、新布局:完善商圈城市功能
重慶江北區(qū)毗鄰長(zhǎng)江北岸,是重慶的商貿(mào)大區(qū),第三產(chǎn)業(yè)比重占到全區(qū)GDP近70%,全區(qū)商品銷售總額連續(xù)5年重慶第一。觀音橋商圈處在江北區(qū)的核心區(qū)域,規(guī)劃面積6.8平方公里,核心區(qū)面積1.5平方公里。
在觀音橋商圈內(nèi)行走,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這里商廈林立,國(guó)際名品匯聚,每天都是人流如織。觀音橋商圈管理辦公室主任陳和祿告訴記者,該商圈現(xiàn)在的日均人流量超過(guò)35萬(wàn)人次,日均商品銷售額超過(guò)1.6億元,連續(xù)多年位居重慶主城區(qū)各大商圈之首。
今年50歲的鄭平現(xiàn)在是觀音橋商圈內(nèi)一家貿(mào)易公司的老板,他于1998年開始在觀音橋擺攤起家、開小店做生意。“那時(shí)候的觀音橋?qū)儆?lsquo;城鄉(xiāng)接合部’,步行街也只是一條馬路,路兩邊有一些零散商業(yè)門面。”回憶過(guò)往,鄭平說(shuō),印象中觀音橋的變化是“北城天街”購(gòu)物中心的引入和建設(shè)開始的。
鄭平的話在記者的調(diào)研中得到了印證:正是在2004年,“北城天街”購(gòu)物中心這一新商業(yè)形態(tài)的引入拉開了觀音橋商圈發(fā)展的序幕。在它的帶動(dòng)下,觀音橋的商業(yè)職能不斷豐富和完善,購(gòu)物中心、百貨商店、書城、精品專賣店、數(shù)碼專業(yè)市場(chǎng)等在商業(yè)步行街兩側(cè)集聚,商業(yè)業(yè)態(tài)得到極大豐富,滿足了消費(fèi)者一站式購(gòu)物需求。“如今請(qǐng)客戶吃飯可以就近在商圈里解決,各種高檔商品出門幾步就能買到。”鄭平說(shuō),這幾年他感到觀音橋商圈越來(lái)越繁華,自己越來(lái)越忙了。
經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展,觀音橋在景觀和配套設(shè)施方面創(chuàng)造了多個(gè)“西部第一”:西部首個(gè)國(guó)家4A級(jí)都市旅游景區(qū);面積45萬(wàn)平方米的“金源時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)”成為西部最大的購(gòu)物中心;“全彩激光燈飾音樂(lè)噴泉”是商業(yè)中心噴水最高的音樂(lè)噴泉。
此外,觀音橋引進(jìn)的國(guó)際品牌在同品牌商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,銷售量和銷售額均名列前茅。世紀(jì)新都百貨連續(xù)8年在重慶市零售行業(yè)單店銷售排名第一,蘇寧電器觀音橋店銷售量西南第一,遠(yuǎn)東百貨銷售額大陸地區(qū)第一。
發(fā)展有目共睹,挑戰(zhàn)也清晰可見。江北區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)張發(fā)義說(shuō),從重慶主城區(qū)商業(yè)版圖上看,“老牌”商圈解放碑商圈擴(kuò)容提質(zhì),江北嘴中央商務(wù)區(qū)等新商圈快速崛起,消費(fèi)人群加速分流,加上電商井噴、跨境購(gòu)物興盛,這些都不斷倒逼觀音橋?qū)ψ陨砉δ芙Y(jié)構(gòu)、業(yè)態(tài)布局、商業(yè)模式進(jìn)行全面優(yōu)化,以在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中搶占發(fā)展主動(dòng)權(quán)。
2014年年初,江北區(qū)出臺(tái)《加強(qiáng)功能區(qū)建設(shè),加快江北產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》,對(duì)觀音橋提出了一個(gè)全新的區(qū)域定位——“現(xiàn)代商都”。江北區(qū)委書記杜和平在接受《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說(shuō),“現(xiàn)代商都”是在傳統(tǒng)商圈基礎(chǔ)上,對(duì)空間形態(tài)、功能布局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、商貿(mào)模式、服務(wù)理念、開放水平的全方位調(diào)整和升級(jí)。
“新定位的提出,不僅是概念的變化和區(qū)域形象的交替,更意味著發(fā)展格局的日趨協(xié)調(diào)。”在杜和平看來(lái),江北區(qū)的城市化進(jìn)程為觀音橋商圈的產(chǎn)生和發(fā)展提供了基礎(chǔ)條件支撐,觀音橋新一輪的轉(zhuǎn)型,應(yīng)當(dāng)放到江北區(qū)建設(shè)重慶都市功能區(qū)的大局下進(jìn)行謀劃,把商圈的發(fā)展融入到江北城市功能的轉(zhuǎn)型升級(jí)之中。
如何完善商圈的城市功能,提高核心區(qū)的集聚和輻射效應(yīng),是商圈管理者們現(xiàn)階段重點(diǎn)思考和解決的問(wèn)題。陳和祿告訴記者,依據(jù)新的定位和規(guī)劃,觀音橋商圈核心區(qū)將從1.5平方公里擴(kuò)展到3平方公里,通過(guò)實(shí)施“北延、南擴(kuò)、東拓、西進(jìn)”拓展戰(zhàn)略,建設(shè)各具特色的功能區(qū)域,最終形成“一心四片”的空間格局。
從觀音橋新規(guī)劃圖上可以看到,商圈核心區(qū)往北,將建設(shè)集商務(wù)總部、6A甲級(jí)寫字樓、超五星級(jí)酒店的商務(wù)示范區(qū);往南是集國(guó)際創(chuàng)意研發(fā)、時(shí)尚展演等高端業(yè)態(tài)的創(chuàng)意風(fēng)情區(qū);往東,向洋河片區(qū)延伸,是集美食薈萃之地和高檔商務(wù)公寓等于一體的都市生活體驗(yàn)區(qū);往西,則要建設(shè)集浪漫金街、時(shí)尚體驗(yàn)文化展示以及多元文化活動(dòng)中心和文化總部于一體的浪漫休閑文娛區(qū)。
“不僅僅是功能格局的拓寬,我們還在同步推進(jìn)商圈的業(yè)態(tài)優(yōu)化、交通改善、景觀打造以及智慧商都建設(shè),比如正在構(gòu)建的‘小軌道’換乘系統(tǒng),將有機(jī)連接起重點(diǎn)商業(yè)區(qū)域、立體停車樓、輕軌站點(diǎn)、公交站場(chǎng)和出租車站臺(tái),提高交通的便捷性和效率。”陳和祿說(shuō),觀音橋商圈最終要在區(qū)域內(nèi)形成較為完善的現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施支撐體系、多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系、可持續(xù)的生態(tài)支撐體系和精細(xì)化的管理服務(wù)支撐體系。
業(yè)態(tài)如何調(diào)?
新路徑、新生態(tài):注重要素的匹配和融合
事實(shí)上,轉(zhuǎn)型升級(jí)的主題一直貫穿于觀音橋商圈成長(zhǎng)的脈絡(luò)之中。這些年,在先后經(jīng)歷了百貨、超市、購(gòu)物中心等零售業(yè)態(tài)的變遷后,觀音橋商圈形成了由綜合型百貨、主題百貨、購(gòu)物中心、影院、餐飲、娛樂(lè)、教育培訓(xùn)等多業(yè)態(tài)構(gòu)成的組合體。
“商圈轉(zhuǎn)型牽涉到多個(gè)商業(yè)層面和領(lǐng)域,只有順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì),才能取得成功。”江北區(qū)副區(qū)長(zhǎng)鄧光懷告訴記者,在新一輪轉(zhuǎn)型的路徑選擇上,觀音橋從自身基礎(chǔ)和特點(diǎn)出發(fā),重點(diǎn)圍繞空間規(guī)劃布局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、業(yè)態(tài)優(yōu)化完善、商貿(mào)功能升級(jí)、營(yíng)銷模式創(chuàng)新、管理服務(wù)精細(xì)化、區(qū)域品牌塑造等7個(gè)方面統(tǒng)籌推進(jìn)。
記者在調(diào)研中了解到,觀音橋商圈的發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)了3個(gè)“轉(zhuǎn)變”:從單一的傳統(tǒng)賣場(chǎng)式商貿(mào)集聚轉(zhuǎn)向涵蓋商貿(mào)、商務(wù)、文化、旅游、餐飲等多業(yè)態(tài)復(fù)合化、聯(lián)動(dòng)式發(fā)展;從“要素驅(qū)動(dòng)”的外延式擴(kuò)張轉(zhuǎn)向以質(zhì)量提升為核心的內(nèi)涵式發(fā)展;從傳統(tǒng)的實(shí)體百貨零售模式轉(zhuǎn)向?qū)嶓w經(jīng)營(yíng)與電子商務(wù)互動(dòng)營(yíng)銷模式。
相比于發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,陳和祿更愿意從商業(yè)生態(tài)的角度闡釋觀音橋的轉(zhuǎn)型價(jià)值:“我們并不僅僅局限于各種商業(yè)主體和業(yè)態(tài)的組合,而是更加注重讓商業(yè)要素、結(jié)構(gòu)、流程達(dá)到和諧平衡,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的互動(dòng)融合,商家間的分工協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),各種業(yè)態(tài)的相互匹配,進(jìn)而塑造新的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。”
商家是商圈轉(zhuǎn)型主角,創(chuàng)新主體。記者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),觀音橋在轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中,政府層面更多的是從功能規(guī)劃、平臺(tái)搭建、環(huán)境營(yíng)造等層面進(jìn)行市場(chǎng)引導(dǎo),企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型自覺性的增強(qiáng)才是關(guān)鍵。
龍湖北城天街購(gòu)物中心是觀音橋最早開業(yè)的項(xiàng)目之一。北城天街購(gòu)物中心商場(chǎng)總經(jīng)理石羽告訴記者,通過(guò)在品牌檔次、硬件環(huán)境改造以及智能商業(yè)化等方面不斷升級(jí),北城天街從2008年至2010年,營(yíng)業(yè)額連續(xù)3年以每年50%以上的速度大幅增長(zhǎng),至2011年,北城天街營(yíng)業(yè)額突破了30億元。
“我們最近用3個(gè)月時(shí)間對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生間的輻射范圍,男、女衛(wèi)生間的比例,洗手臺(tái)的高度和洗手盆的深度,甚至連感應(yīng)水龍頭的彎度等,都一一進(jìn)行了調(diào)研、測(cè)試和改造。同時(shí),我們正在與銀聯(lián)聯(lián)手打造一個(gè)新的合作平臺(tái),利用相互資源把線上消費(fèi)者引到線下。”石羽說(shuō)。
個(gè)體創(chuàng)新往往成為集體創(chuàng)新的契機(jī),商圈內(nèi)一大批傳統(tǒng)百貨緊跟時(shí)代步伐,實(shí)行特色化、差異化的調(diào)整升級(jí)。比如,重百股份有限公司打破傳統(tǒng)百貨經(jīng)營(yíng)模式,打造陽(yáng)光世紀(jì)購(gòu)物中心,建成集服飾時(shí)尚、精品書店、休閑娛樂(lè)、環(huán)球展覽等于一體的體驗(yàn)式購(gòu)物中心;融恒時(shí)代廣場(chǎng)引進(jìn)100多個(gè)國(guó)際品牌,5A甲級(jí)寫字樓整體租售率超過(guò)70%,并引進(jìn)了中國(guó)臺(tái)灣沛華物流、新加坡勝安航空等總部企業(yè);蘇寧電器觀音橋店將實(shí)體店升級(jí)為集銷售、展示、體驗(yàn)、服務(wù)等功能于一體的O2O營(yíng)銷模式;世紀(jì)新都百貨的網(wǎng)上商城“世紀(jì)購(gòu)”開啟跨境電商業(yè)務(wù),構(gòu)筑了實(shí)體經(jīng)營(yíng)和電子商務(wù)的互動(dòng)營(yíng)銷體系。
服務(wù)怎么改?
新營(yíng)銷、新體驗(yàn):線上線下融合消費(fèi)
作為重慶最繁華的商圈之一,觀音橋一直是重慶時(shí)尚消費(fèi)的前沿陣地。據(jù)記者了解,目前該商圈已經(jīng)引進(jìn)90余個(gè)國(guó)際知名品牌。
然而,隨著網(wǎng)絡(luò)零售模式的興起,消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣也潛移默化地發(fā)生改變。“傳統(tǒng)商圈面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),對(duì)政府的自身改革和公共服務(wù)提出了新的課題。”陳和祿告訴記者,如何創(chuàng)新商圈管理和服務(wù)模式,為消費(fèi)者創(chuàng)造更方便、快捷的線上線下融合的消費(fèi)體驗(yàn),也是觀音橋管理者們一直在思考和探索的問(wèn)題。
近年來(lái),觀音橋商圈通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,從營(yíng)造城市景觀生態(tài)、建設(shè)“智慧商圈”、構(gòu)建服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系3個(gè)方面,推進(jìn)商圈管理從粗放式向精細(xì)化轉(zhuǎn)變,以此為消費(fèi)者提供更加舒適的購(gòu)物環(huán)境和現(xiàn)代化的購(gòu)物體驗(yàn)。
以景觀生態(tài)建設(shè)為例,觀音橋通過(guò)“公園+廣場(chǎng)+步行街”三位一體布局,打造出了近20萬(wàn)平方米的生態(tài)景觀,栽植桂花等苗木3000余株,整個(gè)商圈綠化覆蓋率超過(guò)50%。“我們正在實(shí)施景觀靚麗工程。一方面對(duì)建筑物裙樓立面、燈飾、櫥窗、廣告、店招進(jìn)行提檔升級(jí),增強(qiáng)時(shí)尚靚麗的現(xiàn)代氣息;另一方面,對(duì)商圈內(nèi)大到綠地、噴泉、雕塑,小到座椅、路燈、標(biāo)牌進(jìn)行提檔優(yōu)化,突出商圈文化傳承和景觀特色。”陳和祿說(shuō)。
“智慧商圈”建設(shè)同樣是觀音橋一個(gè)重要的創(chuàng)新方向。記者在觀音橋步行街采訪時(shí)注意到,各個(gè)顯眼的角落均擺放了觸摸屏,通過(guò)觸摸屏,消費(fèi)者不僅可以清楚了解到附近的洗手間、ATM機(jī)、停車位、百貨商場(chǎng)等信息,還能知道特色商家的導(dǎo)購(gòu)。正在觸摸屏上查看信息的重慶市民肖中順告訴記者,自己每次到觀音橋都會(huì)習(xí)慣性地先刷一下觸摸屏,看看商家最新的打折信息和特色菜品。
觸摸屏的建設(shè)僅僅是“智慧商圈”的一個(gè)部分。觀音橋商圈辦副主任李秋介紹說(shuō),觀音橋“智慧商圈”將集合智能觸摸屏終端、移動(dòng)終端APP、商圈網(wǎng)站、傳統(tǒng)消費(fèi)者呼叫服務(wù)中心為一體,這其中包含有商圈免費(fèi)WIFI覆蓋、基礎(chǔ)電子政務(wù)、便民服務(wù)、商圈O2O電子商城、商圈社交網(wǎng)絡(luò)、商家服務(wù)中心、二維碼應(yīng)用、停車引導(dǎo)、BI商務(wù)智能等功能。
“智慧商圈”不僅方便了消費(fèi)者購(gòu)物,也為商家提供了全新的營(yíng)銷渠道。據(jù)了解,觀音橋商圈在智慧終端平臺(tái)上推出了“網(wǎng)上商圈早夜市”、輪盤抽獎(jiǎng)、天降神碼等欄目,幫助商家進(jìn)行線上線下推廣營(yíng)銷,受到廣大商家好評(píng)。目前,平臺(tái)上已經(jīng)入駐包括新世界百貨、星天廣場(chǎng)等在內(nèi)的1000多戶商家。
觀音橋思慕太陽(yáng)咖啡館經(jīng)理馬原告訴記者,“網(wǎng)上商圈早夜市”欄目在每天指定時(shí)段,通過(guò)智能觸摸屏終端、微信公共號(hào)同步推出商家的特價(jià)產(chǎn)品和服務(wù),消費(fèi)者只需通過(guò)平臺(tái)領(lǐng)取優(yōu)惠券就可到實(shí)體店進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)。“自從加入了這個(gè)欄目活動(dòng),我們店的客流量提升不少,營(yíng)業(yè)額比以前增加了20%左右。”馬原說(shuō)。
觀音橋商圈還探索出一條適合自身發(fā)展的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化路徑,構(gòu)建起了一套具有商圈特色的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,并于2013年被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)評(píng)為全國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范商圈。
“您好!”“謝謝!”“請(qǐng)慢走!”“歡迎光臨”……今年春節(jié)期間,在觀音橋世紀(jì)新都百貨商場(chǎng)一路逛下來(lái),隨處可見的“星級(jí)服務(wù)”給返鄉(xiāng)過(guò)年的重慶人黃慶安留下了深刻印象。“服務(wù)人員的儀表、語(yǔ)言、態(tài)度,是一個(gè)地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展的直觀表達(dá),從這個(gè)角度來(lái)看,觀音橋真是有大都市的‘范兒’了!”黃慶安的語(yǔ)氣里滿是自豪。
“我們商圈服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系總共包含有公共管理服務(wù)、商貿(mào)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)和都市旅游服務(wù)等四大標(biāo)準(zhǔn)體系,目前已經(jīng)完成了200多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定。”李秋告訴記者,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)在試點(diǎn)企業(yè)中貫徹實(shí)施率100%,顧客滿意度達(dá)95%以上,有效促進(jìn)了商家規(guī)范管理和商業(yè)環(huán)境的提升。
“雖然觀音橋現(xiàn)階段距離‘現(xiàn)代商都’的目標(biāo)定位還有一定差距,但它順應(yīng)市場(chǎng)的新變化新要求,立足于城市轉(zhuǎn)型,服務(wù)于消費(fèi)者的探索實(shí)踐本身就是一種突破。”對(duì)于觀音橋未來(lái),鄧光懷信心滿滿,他說(shuō),觀音橋正站在一個(gè)新的起點(diǎn)上,不久的將來(lái),一個(gè)集商貿(mào)商務(wù)、總部金融、文化旅游等為一體的現(xiàn)代化都市商圈將呈現(xiàn)在世人面前。
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