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受訪專家/廣州市婦女兒童醫療中心臨床營養科主任 劉喜紅博士

廣東省中醫院兒科主任 許尤佳教授

文/羊城晚報記者 胡菁 通訊員 宋莉萍

每當吃飯時，孩子在前面跑，父母在后面追；又或寶寶嘴里含著口飯，就是咽不下去，一頓飯要喂上一個多小時。相信這種情景在很多家庭中都會出現，給小兒喂食成了不少媽媽的“煩心事”。那么，寶寶們為什么不愛吃飯呢？據家庭醫生在線調查發現，86%的小兒厭食是因不良飲食習慣、不當喂養方式引起的。

討“厭”方式之1

填鴨式喂養

廣州市婦女兒童醫療中心臨床營養科主任劉喜紅博士指出，對于小兒厭食，首先應該認清一個誤區：有的家長發現孩子最近吃少了，或不想吃東西了，就認定是厭食，這樣太草率了。劉喜紅指出，一般來說，小兒出現食欲不振、厭惡進食達兩個月，才能診斷為小兒厭食。此外，要注意排除那些可導致厭食的慢性疾病，以及微量元素缺乏和維生素缺乏。

導致小兒厭食的原因有很多，首先，某些慢性病，如消化性潰瘍、慢性肝炎、結核病、消化不良等都可能是小兒厭食的原因(僅占9%)。“但大多數小兒厭食癥不是因疾病引起的，而是由于不良的飲食習慣、不當的喂養方式、不佳的進食環境造成的，比例高達86%。例如寶寶邊吃邊玩、進食時家長不時訓斥，或家長過分注意兒童進食、強制喂食等，使小孩產生厭食心理。

廣東省中醫院兒科主任許尤佳教授強調，很多家長總是生怕孩子吃不飽、不夠營養，每頓都會像填鴨一樣喂寶寶。結果，反而加重寶寶脾胃的負荷，損傷脾胃，導致孩子消化不良，久則變成厭食。“面對厭食的孩子，很多家長則寄望于各種開胃藥物或保健品，他們沒有意識到，正是自己不當的喂養方式令寶寶厭食。如果不改變填鴨式的喂養方式，再多的開胃藥也無濟于事。”

討“厭”方式之2

壓抑的進餐氛圍

如何應對不肯吃飯的寶寶呢？劉喜紅指出，大多數家長沒有意識到，寶寶不肯乖乖吃飯，與父母本身的態度有密不可分的關系。對待不吃飯的小孩，家長應該采取正確的矯正行為。

劉喜紅舉了個例子，有的家長縱容寶寶在吃飯時邊吃邊玩，吃一口，玩十分鐘再吃另一口，這樣勢必延長了吃飯時間。等到了下一頓吃飯的時間，寶寶自然還沒餓。一旦寶寶潛意識里形成了“邊吃邊玩”的狀態，吃飯越來越慢，久而久之家長也會產生不耐煩的情緒，大聲呵斥寶寶，強制喂食，這又令孩子對食物產生了逆反心理。

“吃飯的氛圍很重要，壓抑的氛圍會影響食物的攝取，因此要杜絕強制喂食的現象。”另外，劉喜紅建議，一兩歲就應訓練小孩拿勺子的能力，兩歲以后的小孩應該要學會自己吃飯，寶寶自己能拿勺子吃飯，不僅能增強他的自信心，也可以增加他對食物的興趣。

厭食偏食3大害

許尤佳教授提醒，1-6歲是寶寶厭食、偏食好發期，此時正值寶寶生長發育的黃金時段，厭食、偏食會對寶寶帶來諸多危害——

1)營養失衡：營養均衡，才能確保寶寶健康快速地生長發育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營養各有側重，但厭食寶寶吃得少，他們自然會出現營養失衡狀況，甚至會造成胃腸道功能紊亂。

2)體重不達標：長期不開胃的寶寶營養攝入不足，生長發育容易出問題，體重偏輕，長高速度也減慢。厭食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的兩倍。

3)抵抗力差易生病：由于厭食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力，因而容易生病，經常會感冒發燒，也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。

Tips：

如何給寶寶開胃？

★推拿按摩

捏脊：讓寶寶趴在床上，夏日可脫去上衣，露出背部，媽咪先用寶寶的爽身粉潤滑雙手，沿寶寶脊椎旁開二指處，從尾骶骨開始，雙手拇指對著食指和中指，將皮膚輕輕捏起，由下至上做翻卷動作，慢慢一直推到頸部大椎穴，連續捏五六次為一組，捏第三次時，每捏三下就將皮膚向上提起。此法最好堅持每日早晚各做一組。

推脾土：脾土穴在大拇指的螺紋面，媽咪可用拇指順時針方向旋轉按摩，每天1次，每次200下。

揉板門：板門穴在手掌大魚際隆起處，媽咪可用拇指順時針給寶寶揉推，每天1次，每次50下。

摩腹：媽咪先搓熱手掌，以肚臍為中心，然后順時針給寶寶慢慢按摩腹部30下左右。

★飲食療法

1、喝健脾湯水。媽咪可時不時選用以下有助健脾的食材和藥材，煲湯或煲粥給寶寶食用——

白術、土茯苓、云苓、茨實、淮山(干品)、太子參、元肉、紅棗、蟲草花、五指毛桃。

注意：以上藥材、食材的使用分量均為10克，每次選用一兩種，加上魚或雞、豬骨、鵪鶉煲湯或煲粥均可。

2、根據孩子厭食情況可考慮用谷芽、麥芽各10克、雞內金5克、焦山楂5克煲水給寶寶喝。

注意：谷芽善于消化乳積，麥芽善于消化麥面之積，焦山楂善于消化肉食之積。雞內金有消化各種因素導致的積食，還有很好的健胃作用。