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寶寶不愛(ài)吃飯，家長(zhǎng)可別整天愁云滿(mǎn)面的，兒科專(zhuān)家李璞教大家兩個(gè)妙招：一、多在飯菜的色、香、味、形上花點(diǎn)心思，變變花樣。二、營(yíng)造良好的用餐氛圍。

夏天天氣炎熱，大人吃飯都沒(méi)胃口，寶寶不愛(ài)吃飯也在情理之中。

可是，寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，急需補(bǔ)充各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，夏天不愛(ài)吃飯可“使不得”。

那么，該怎么才能讓寶寶愛(ài)上吃飯呢？

一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)兒科專(zhuān)家李璞的建議。

李璞，著名兒科專(zhuān)家，現(xiàn)任北京新世紀(jì)國(guó)際兒童醫(yī)院兒童保健資深顧問(wèn)。

分析：為什么孩子不愛(ài)吃飯？

寶寶夏天不愛(ài)吃飯，往往是指添加輔食以后的寶寶，因?yàn)槌阅蹋溉榛蚺浞侥蹋┑男殞毑惶芗竟?jié)影響。

寶寶不愛(ài)吃飯，媽媽們往往很擔(dān)心。其實(shí)，寶寶夏天不愛(ài)吃飯是很正常的。一方面，在炎熱的夏天寶寶往往會(huì)食欲不振、食量減少，這是因?yàn)闄C(jī)體為了調(diào)節(jié)體溫，較多血液流向體表，內(nèi)臟器官供應(yīng)相對(duì)減少，以致影響胃酸分泌，導(dǎo)致消化功能降低。另一個(gè)影響因素是由于大量飲水，使胃液被沖淡，以至于食欲大減。這些多為正常的生理現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。

不過(guò)，家長(zhǎng)們還是要分析一下，寶寶為什么不愛(ài)吃飯，是肚子不餓、零食吃多了，還是飯不好吃，對(duì)癥下藥加以改進(jìn)。

支招：飯菜多換換花樣 營(yíng)造愉快的用餐氛圍

1、飯菜多變 做做造型

家長(zhǎng)除了注重飯菜的色、香、味，還要在“形”上多花點(diǎn)心思，變變花樣。

主食可以輪著來(lái)——包子、餃子、花卷、烙菜餅、面條、軟米粉換著吃。

菜的種類(lèi)也要變——五顏六色的菜換著吃，今天是紅顏色的菜，明天是紫顏色的菜，后天是黑顏色的菜，綠顏色的菜就更不用說(shuō)了。

給飯菜做做造型——寶寶都是挑剔的小家伙，很多時(shí)候，對(duì)于某種食物，他們決定吃不吃可能不取決于食物的味道，而取決于食物的外觀。家長(zhǎng)們可以發(fā)揮想象力，給飯菜做點(diǎn)造型。比如：把雞蛋做成心形、把米飯捏成可愛(ài)的動(dòng)物形狀。家長(zhǎng)們可以從網(wǎng)上學(xué)習(xí)一下，還可以購(gòu)買(mǎi)一些模具。

多喝粥——天特別熱，可以喝各種粥，肉末粥、雞肉粥、雜糧米粥、蔬菜粥、水果粥。蔬菜粥的制作方法：粥煮熟了，把菜炒好后撒在粥上面。水果粥的制作方法：把粥煮好了，把水果切碎了放在上面，最好擺出一個(gè)型來(lái)。

2、不要問(wèn)孩子“吃不吃”

飯做完了，家長(zhǎng)不要問(wèn)寶寶“吃不吃、喝不喝”。如果孩子搖頭或者說(shuō)“不吃、不喝”，那家長(zhǎng)就很被動(dòng)了。

家長(zhǎng)不妨試著變換說(shuō)話(huà)方式，引起寶寶的興趣，比如：家長(zhǎng)用黃瓜丁在粥上面擺了一個(gè)三角形，就可以問(wèn)寶寶：“你想吃上面的尖尖，還是吃下面的？”這樣來(lái)引導(dǎo)寶寶。

同時(shí)，家長(zhǎng)可以從心理學(xué)上來(lái)想想辦法，因?yàn)槿硕加袕谋娦睦?，可以營(yíng)造出良好的用餐氛圍，勾起寶寶的興趣。比如：家長(zhǎng)可以很開(kāi)心地說(shuō)：“啊，這個(gè)粥太好喝了！”“哇，我一定要大吃一頓！”千萬(wàn)不要滿(mǎn)面愁云，生氣地說(shuō)：“你看，他就是不吃，真是讓人愁死了！”寶寶本來(lái)想吃的，聽(tīng)你這么一說(shuō)，就不想吃了。

3、寶寶要少吃零食 水果也要限量

寶寶要少吃零食，這個(gè)家長(zhǎng)們都知道，但是，水果也不能吃太多哦！

水果一般一天吃?xún)纱渭纯?，每次吃的量不要太多，比如：香蕉一次不要超過(guò)半根，蘋(píng)果一次不要超過(guò)一個(gè)。

餐前半小時(shí)不要吃水果，餐后不要立即吃水果。

有的家長(zhǎng)說(shuō)，孩子就是愛(ài)吃水果，怎么辦？家長(zhǎng)可以把水果藏起來(lái)。特別是吃飯的時(shí)候，有的孩子一看見(jiàn)水果就不吃飯了，那么家長(zhǎng)就應(yīng)該提前把水果放到孩子看不見(jiàn)的地方。

示范：怎么給飯菜做造型

家長(zhǎng)們可以借助一些工具，發(fā)揮自己的想象力，讓食物改頭換面，讓寶寶很有新鮮感。

1、讓雞蛋不總是圓的

煎蛋圈模具：花形的、圓形的、心形的、各種形狀的煎蛋圈，每天換一個(gè)煎蛋的形狀，每天給寶寶一個(gè)驚喜。

煮蛋模具：不愛(ài)吃雞蛋？那就變個(gè)魔法吧。將煮好的剝開(kāi)蛋殼的雞蛋放到模具中，扣好卡扣，然后把蛋模放冰水或冷水里冷卻，等10分鐘，將模子打開(kāi)，小魚(yú)狀雞蛋就做好了。

2、讓米飯不再平淡無(wú)奇

白白的米飯，平淡無(wú)奇?？墒菈鬯灸＞吣茏屆罪堃幌伦幼兊蒙鷦?dòng)起來(lái)。只要把米飯放到模具里按壓一下，然后拿掉模具就可以了。

可以做各種型號(hào)的壽司卷，大的、中的、小的?？梢园迅鞣N型號(hào)的壽司卷搭配做成小朋友超喜歡的小兔子、小熊貓、Kitty貓。如果用各種蔬菜汁配水煮米飯，這樣不但可以做出各種顏色的飯團(tuán)，還很有營(yíng)養(yǎng)呢。

3、讓食物變成一幅畫(huà)

這個(gè)需要家長(zhǎng)們發(fā)揮自己的想象力，將食材重新排列組合，拼出一幅幅有趣的畫(huà)來(lái)?？赡鼙容^費(fèi)時(shí)間的，但是，為了讓寶寶愛(ài)上吃飯，一切努力都是值得的。（網(wǎng)易親子）