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天津網 訊 天津日報記者 宋德松 在天津，過節送禮、婚禮回饋或是給老人做壽，老百姓首選的禮品就是桂順齋糕點。作為桂順齋的“掌舵人”，13年來，桂順齋糕點有限公司董事長、總經理孫世福帶領員工堅持誠信為本、誠信經營，憑著過硬的產品、貼心的服務和不變的真誠，讓“百年老店”煥發青春活力，成為輻射京津冀地區清真糕點第一品牌。

誠信就是嚴格的食品安全標準。“做人講良心、做食品講誠信”，是孫世福一直堅守的承諾。為此，公司先后建立了采購進貨查驗、生產過程控制、食品出廠檢驗、不合格產品管理等規章制度，全面導入ISO9001質量管理體系并通過認證，成為天津老字號清真企業中首批取得QS生產許可證的單位，產品抽驗合格率始終保持100%。

誠信就是對食品的“良心”。好原料是好品質的基礎。孫世福堅信只有原材料過硬，做出的糕點才會品質穩定、口味純正。多年來，從五谷雜糧到干鮮果品，從油蛋奶糖到各種輔料，桂順齋均選優擇鮮，毫不含糊。有些原料達不到要求，寧可不惜成本自己加工制作。

誠信就是對顧客的真摯。顧客有特殊需求，一份訂單也開工。去年中秋節前，一位70多歲的老大爺要為90多歲的老母親購買一斤翻毛月餅，但翻毛月餅很難保存，只有到中秋節前才限量生產，賣完即止。面對顧客的依賴和喜愛，孫世福立刻聯系工廠，特意趕制，第二天送到大爺家。在孫世福眼里，這是顧客對桂順齋的信賴，對老字號的情愫，對產品和服務的肯定。