防傷胃
該院脾胃病科副主任醫師陳昱倩介紹,很多人入伏之后喜歡喝涼茶類的飲料,這些飲料中基本都含有菊花、金銀花、荷葉等有祛火成分的中藥,對于脾胃本就虛寒的人來說,喝太多涼茶就是“雪上加霜”。一般人也不宜長期飲用。入伏之后,很多人胃口不好,不愛吃主食,蔬菜只吃生的,不烹制。這樣一來不但營養難以保證,而且由于涼菜偏涼,生吃不容易消化,都會傷害脾胃。
防傷腸 該院肛腸科王元釗副主任中醫師介紹說,不少人到了炎熱的伏天就開始為穿衣服犯愁,為了好身材不惜節食減肥。但是通過少吃飯甚至過度節食來減肥的人中,近80%的減肥者經歷過便秘,他們中的絕大多數都是由飲食結構不合理造成的,吃得太少會導致營養攝入不足,破壞腸道菌群平衡,引起消化功能紊亂。而且,如果腸道內沒有足夠的食物殘渣,特別是膳食纖維來 多補水 該院治未病科副主任醫師劉欣介紹說,人每天需要飲用的水在1200到1500毫升左右,所以很多人也注意到出汗多的伏天更應該多補水,但是如果你經常補充的是市場上銷售的純凈水、礦物質水和礦泉水這三種水,未必就健康了。比如,很多廠家生產的所謂礦物質水基本就是在純凈水的基礎上人為地加入一些礦物質元素,比如鎂元素,這種元素攝入過多會造成鈣的流失。白開水最好在4小時以內飲用,因為這個區間是水分子活力得以有效保存的最長時限,超過4個小時,水分子的活力開始明顯降低。多吃魚 該院食療藥膳門診副主任中醫師王東旭介紹說,三伏天是吃魚的好時節,每種魚都有自身側重的養生功效,比如三伏天里天氣悶熱,在多雨的時候身體很容易受濕邪影響,導致身體濕氣重,很多人都知道薏米、紅豆能祛濕,其實鯽魚湯也是不錯的祛濕佳品。還有鱸魚對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚肉質白嫩,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有這個季節比較常見的草魚,有暖胃明目的功效。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的好食物。草魚還含有豐富的硒元素,有抗衰老、養顏的功效。
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