近日,萬達旗下的大歌星KTV宣告“暫停營業(yè)”,這一事件再次引起人們對KTV這個行業(yè)的關注。事實上,早在今年2月份,曾經紅極一時的“錢柜”KTV就宣布關閉位于北京朝陽門外的店面,目前僅剩一家門店。
曾經火爆的KTV為何屢現(xiàn)頹勢?有人說,KTV已經進入最壞的時代,而不少KTV的經營者卻依然對這個行業(yè)充滿信心,甚至認為,現(xiàn)在才是KTV時代真正開始。但對于所有KTV來說,不能不面對的問題是,同質化程度太高,價格戰(zhàn)太激烈,競爭趨于白熱化,成本逐年增高,KTV早已從暴利時代進入微利時代,過去的老牌KTV和一些經營不善、盲目跟風的KTV就面臨淘汰,而這只是行業(yè)又一次洗牌的過程。
“是個KTV就賺錢”好景不再
隨著成本越來越高,價格越來越低,KTV的利潤空間已經越來越小。根據萬達內刊文章數(shù)據顯示,2013年大歌星全年收入10.6億元,同比增長47%。而同期萬達院線僅爆米花品項收入就高達3.9億元,票房收入為31.61億元,遠高于大歌星業(yè)務。
量販式KTV客戶經理的困惑
韓明是南門某量販KTV的一名客戶經理,他剛剛休完7年來最長的一個假期——15天護理假,而其他時候則基本全年無休。
從2008年大學畢業(yè),韓明就進入了KTV這個行業(yè),從最早的服務員到現(xiàn)在的客戶經理,他基本見證了KTV從開始的興盛到現(xiàn)在的衰落。“我現(xiàn)在做的這個客戶經理也就是這兩三年才有的職位,最早的量販式KTV根本就沒有客戶經理,都是顧客自己去超市選酒水,然后自己唱。那個時候因為量販式KTV店很少,形式新穎,價格合理,唱歌的人越來越多,所以,基本只要是個量販KTV生意都特別好。過了一兩年,環(huán)境好、音響效果好就可以吸引消費者。到現(xiàn)在,則要求環(huán)境、音響效果好,地理位置好、交通便利、方便停車、服務周到、配餐豐富美味……客戶經理的出現(xiàn)就是因為量販式KTV服務提升的需求。”韓明說。
另外一家連鎖KTV的店長則告訴記者,“一個KTV的服務員需要半個月到一個月的培訓,高管則需要三個月甚至半年培訓,而由于人員流動大,人員培育起來非常難,對于我們來說,這就是一個高危行業(yè)。”
運營成本攀高利潤空間減小
KTV行業(yè)同質化現(xiàn)象嚴重,價格競爭也比較激烈,除了租金、人員成本外,還要支付安保、版權使用費等,成本支出巨大。一家大型量販式KTV的向記者算了一筆賬:“KTV還是屬于勞動密集型產業(yè),所以人工成本很高,比如,這個店80多個包間,每個月電費8萬,物管費3萬。80多個房間,至少要配100個服務員,一個服務員的成本在4000元左右,還要包吃包住,如果服務員配備不夠,就意味著服務質量要下降。”
此外,2008年,中國卡拉OK版權使用費收費標準正式發(fā)布。據了解,各個城市版權使用費收費標準不一,范圍在8.0~11.1元 /包房/天。若按8元標準計算,以一個擁有100間包廂的KTV為例,一個月的版權費支出將近2.5萬元。這對大型連鎖型KTV來說也是一筆不小的開支。
四大原因致KTV關門潮
西門金沙附近一家老牌連鎖KTV已經在門后掛出了“歡迎自帶酒水”的招牌,而這對于利潤來源單一的KTV來說,無異是致命的。“大量KTV關店,說明傳統(tǒng)KTV門店經營方式已經落后了。”記者在采訪業(yè)界人士時,大家普遍認為KTV出現(xiàn)關店潮有以下幾方面原因:
1、娛樂方式多元化,消費者有了更多選擇;
2、環(huán)境陳舊、設備落后的老牌KTV不愿意增加投入更新?lián)Q代,為了吸引客源只能靠團購或不斷壓低價格支撐,而進入惡性循環(huán);
3、受到新開KTV的沖擊;
4、還有一些盲目投資進入這個行業(yè)的經營者,不懂管理、不專業(yè)的經營、不穩(wěn)定的人員,最后也只能導致出局。
從唱歌場所到娛樂社交亟待創(chuàng)新
盡管KTV的利潤空間越來越小,經營越來越難,但是依然有很多人在不斷進入這個行業(yè)。2014年7月,全國最大的生活服務網站大眾點評網曾發(fā)布“2014省會城市吃喝玩樂指數(shù)”,數(shù)據顯示,成都擁有全國最多的KTV,共有2344家。
不過,不少KTV的經營者都依然對前景充滿信心。“十年之內,KTV在中國市場仍然會是剛性需求,再加上現(xiàn)在很多‘中國好聲音’、‘我是歌手’等娛樂節(jié)目都讓大家對唱歌興趣濃厚,我覺得,現(xiàn)在才是KTV時代剛剛開始。”一位擁有兩家連鎖KTV的龍總如是說,“當然,競爭加劇是一定的,在這種市場狀況下,對經營者的考驗更高,而品牌化、大型連鎖的KTV就更占優(yōu)勢,規(guī)模化經營、全國化布局,運營成本會相對更低,后臺支持、歌曲引進、推廣等都更為便利。
KTV同質化程度太高,競爭加劇,要想生存,就必須創(chuàng)新,除了提高音響效果之外,就只能在餐食、裝修、增值服務上下功夫。目前,成都幾家生意比較火的KTV無一不是在摸索,想把傳統(tǒng)意義上僅僅只是唱歌的場所變成功能性更強的娛樂歡聚場所甚至社交平臺。
連鎖臺灣品牌KTV“臺北純K”是公認在KTV里出餐質量最高的,跟傳統(tǒng)KTV只能銷售一些佐酒配菜相比,在這里完全能吃上一頓豐富美味的大餐,而且為了保證臺灣美食的正宗,“臺北純K”擁有龐大的廚師團隊。好樂星金沙店則利用自己的地理優(yōu)勢,在露臺開出燒烤派對,還與婚慶機構合作,利用露臺做商業(yè)活動、求婚派對。而本周新開的“M'OK”則在裝修上突出“客廳化”概念,不僅僅是傳統(tǒng)的包間形式,更突出派對感覺,也計劃在開業(yè)后開展更多的活動,給消費者提供主題派對。
不過,幾乎所有的KTV經營者都表示,大家都在創(chuàng)新,但是目前沒有一家能找到突破口,實現(xiàn)真正顛覆性的改變。成都商報記者 謝穎
一家大型量販式 KTV的賬本
(以80個包間計算)
?每個月電費8萬 ?物管費3萬
?人力成本(服務員):
4000元×100=40萬元
?卡拉OK版權使用費:
(標準為8~11.1元 /包房/天)
8元×80間×30天=1.92萬元
每月總成本52.92萬元
(不含房租、員工食宿等)
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