中新網9月10日電 9日， “中華酒谷 貢獻天下——古井酒神廣場啟用暨古井貢酒2015秋季開釀儀式”在安徽亳州舉行。
當天，充滿漢文化元素的公祭酒神曹操大典和古井貢酒2015年秋季開釀儀式非常具有歷史觀賞性。活動在悠揚的漢樂編鐘聲開場，一名漢服小男孩朗誦著“對酒當歌，人生幾何”緩緩走上舞臺，同時另一名漢服演員橫槊賦詩《觀滄海》與童聲相和，精彩的表演仿佛重現了三國那個金戈鐵馬、風起云涌的時代。隨后，一場著漢服、行漢禮、奏漢樂的公祭酒神曹操典禮拉開帷幕，古井人以獨具漢風古韻的正統禮儀向酒神曹操表達了崇敬之心。
千載古井，釀道之美，古井人一直遵循著中國古老的智慧，依據自然規律來釀造美酒。“春種、夏長、秋獲、冬藏”，美酒與自然契合的美在一場優雅、精致的旗袍秀中綻放。現場近百名上海女企業家和古井人同臺展示，專為古井演繹了一場展示“春、夏、秋”季節特色的旗袍秀，為這次秋季開釀增添了一道道靚麗的風采。
活動現場
據了解，每年九月，代代古井人都會舉辦隆重的秋季開釀儀式，并且懷揣感恩、貢獻、共享之心公祭酒神曹操，因為正是由于公元196年曹操將九醞春酒(即古井貢酒前身)及釀酒古法《九醞酒法》進獻給漢獻帝劉協，才有了如今的古井貢酒。據悉，9月7日在安徽衛視開播的《曹操》電視劇中，胡玫導演將“曹操進貢九醞春”這一真實歷史事件搬上了熒屏，并曾在2012年親率劇組主創人員專門來到曹操的家鄉——安徽古井鎮，體驗獻酒史實，探訪千年美酒，力求為觀眾還原一個真實的曹操。
相隔兩天，古井酒神廣場正式啟用，兩者不謀而合。因此，2015年的古井貢酒秋釀儀式更加具有歷史意義，其中，古井酒神廣場的建成可謂是古井貢酒打造“中華酒谷”的重要一步，或將推進整個亳州旅游產業乃至皖北旅游業發展。
公祭酒神曹操樂舞告祭
據了解，古井集團在堅持發展白酒主業的同時，以酒文化、酒旅游為核心，立足打造中原鄉土文化，落地中國酒文化，推出體驗式消費和快樂游購服務一體化的文旅平臺——中華酒谷。目前，中華酒谷擁有古井貢酒釀造遺址公園、古井質量科技園、張集生態釀造基地和古井酒神廣場等項目，而位于古井總部南側的古井酒神廣場將成為祭祀曹操的圣地，廣場規劃建設面積15萬平方米，整個項目包括曹操觀滄海文化廣場區、酒文化體驗區、休閑文化體驗區和生態文化體驗區。同時，古井集團正在按照中華酒谷的總體布局，規劃建設小洪河旅游觀光帶、沿小洪河東岸小火車觀光輕軌、小洪河濕地公園，完善現有的古井貢酒釀造遺址公園、古井質量科技園和張集生態釀造基地，最終形成“一帶”“一軌”“四區”的文旅平臺新格局。
古井集團董事長梁金輝在致辭時感慨，面對越來越激烈的市場競爭，肩上的擔子也將更重。但是他表示，未來，古井集團將傾力打造全新的“古井5.0時代”，建立前端引流、中端體驗、末端結算的全新模式，對集團產業進行一體化整合，徹底走向以白酒主業為核心、以終端用戶為中心的古井新時代。
而在這一發展規劃下，將繼續推進古井“四大平臺”和“四大中心”的建設。“四大平臺”即以白酒為主業的制造業平臺，以房產、商旅、農產品深加工為主的實業平臺，以匯信金融為主的金融平臺，以酒文化、酒生態、酒旅游為核心的文旅平臺。“四大中心”即呼叫中心、采購中心、物流中心和數據中心。以古井貢酒全球呼叫中心為前端，整合“四大平臺”及其他三個中心作為中端和末端，徹底打造古井全產業鏈，真正實現與消費者的互聯互通與互動。屆時，“四大平臺”與“四大中心”將共同組成一個有機統一的閉環式“制造業帝國”。（中新網生活頻道）
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