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轉(zhuǎn)基因克隆牛妞妞順利“產(chǎn)女” “雪花牛肉”有望上餐桌

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2015年09月15日 22:53  來源:

出生半個月的“克二代”各項體征正常身體健康

本報訊(記者張航)記者昨天從北京農(nóng)學院了解到,該校2012年出生的首批含有脂肪性脂肪連接蛋白基因的體細胞轉(zhuǎn)基因克隆牛“妞妞”近日成功繁育了后代。這意味著,應(yīng)用體細胞克隆技術(shù)培育我國自主品牌的肉牛新品種邁出了更為關(guān)鍵的一步,市民離吃上國產(chǎn)高品質(zhì)“雪花牛肉”越來越近。

主持該項目的該校倪和民教授介紹,這頭第二代轉(zhuǎn)基因小牛來之不易,其母親“妞妞”經(jīng)過團隊3年的努力,才于2012年8月1日在北京農(nóng)學院綜合試驗基地誕生,剛出生時身體瘦弱,無法主動進食,后經(jīng)過團隊人員悉心照顧,“妞妞”終于達到性成熟,可以履行繁殖后代的任務(wù)。2014年11月2日,團隊為“妞妞”準備了秦川牛冷凍精液,進行人工輸精配種。歷經(jīng)299天,“妞妞”于今年8月28日凌晨3時30分順利產(chǎn)下第二代轉(zhuǎn)基因小牛。小牛為雌性,出生時體重17公斤。截至9月12日,該小牛已滿半月,各項體征正常,身體健康。

倪和民教授表示,此次繁衍后代成功,證明了通過體細胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因牛具有正常繁育功能,這說明克隆牛能夠擴繁其種群數(shù)量;同時通過對小牛的檢測,含有的脂肪性脂肪連接蛋白基因已在其身上進行繁衍,并穩(wěn)定整合,這表明該基因能夠一代代傳承;此外通過對一系列生態(tài)環(huán)境指標的測定,未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因牛對周圍環(huán)境有不良影響,這說明體細胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)生產(chǎn)體系可以用于轉(zhuǎn)基因動物的安全生產(chǎn)。

記者了解到,此次試驗成功,也為廣大市民享用高品質(zhì)的牛肉打下了堅實基礎(chǔ)。據(jù)介紹,我國雖有五大黃牛,但至今沒有一個世界公認的肉用品種。我國目前肉用品種普遍存在的問題是產(chǎn)肉率低且肉的品質(zhì)不高,而牛肉品質(zhì)高低的關(guān)鍵因素之一,是肌肉間脂肪含量。牛肉消費的特點與豬肉不同,豬肉越廋越好,而牛肉是肌肉間含有一定量的脂肪為最好,也就是通常所說的大理石花紋狀牛肉,其口感和營養(yǎng)為大多數(shù)牛肉消費者所喜愛,目前以進口為主,價格較高。倪和民教授帶領(lǐng)的科研團隊成功制備攜帶脂肪性脂肪酸結(jié)合蛋白基因的轉(zhuǎn)基因克隆牛,可以促進我國五大黃牛之一的秦川牛品種改良、開發(fā)與利用,為把我國五大黃牛培育成世界著名的優(yōu)質(zhì)高檔肉牛奠定基礎(chǔ),讓市民能夠早日吃上國產(chǎn)的“雪花牛肉”。

文并圖 J067

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