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天津網 訊 每日新報記者 王祖凌 針對國外食品進貨商提出氰化物檢測需求，天津檢驗檢疫局動植食中心開展氰化物項目檢測技術開發，目前已經掌握飲用天然礦泉水、糧食等五種基質中的氰化物項目檢測方法，待通過國家相關實驗室評審機構現場監督評審后，即可投入實際檢測工作。

“8·12”天津港瑞海公司危險品倉庫特別重大火災爆炸事故造成涉事倉庫部分氰化物泄漏，一些國外進貨商對天津港出口食品提出氰化物檢測需求。針對這種情況，天津檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心在原來根據相關規定對進出口貨物進行氰化物項目定性檢測基礎上，開展了對復雜食品基質中氰化物項目檢測方法的開發。經過研發小組的攻關，目前，該中心已經成功掌握了飲用天然礦泉水、蒸餾酒及配制酒、糧食、生活飲用水和飼料中等五種基質中的氰化物項目檢測方法，待通過國家相關實驗室評審機構現場監督評審后，即可投入實際檢測工作。

此外，該中心正在進一步加強復雜基質中氰化物檢測方法研究，致力于開發一套相關實驗室標準操作程序，探索中草藥、腌漬菜、乳制品、加工肉食及冷凍食品、罐頭制品等幾類天津口岸出口量較大的食品基質中氰化物的檢測方法，為保障口岸食品安全提供技術支撐。