寓意極好的豆福包，造型可愛討巧，口味鮮美，蛋白質含量也很豐富。加上酸甜的番茄醬汁，是誘惑寶寶吃菜的法寶。
豆福包
【豆福包】
適合：1歲半以上 寶寶
【原料】薄豆腐皮1大張，豬里脊肉100克，干香菇4朵，韭菜花數根，番茄醬20克，生抽、鹽各少許
制作過程
【做法】
1、香菇去根部提前泡發；
2、韭菜花焯水變軟；
3、豬肉和香菇切成小丁后剁碎，
4、 肉糜調入生抽及鹽少許，加少許水攪拌成略帶黏性的蓉狀；
5、 把豆腐皮裁成數片邊長約10厘米左右的方形，取一小團肉餡放中間；
6、 提起豆腐皮的四角，收攏；
7、 用韭菜花纏繞收口數圈，捆緊，重復步驟4~6做完剩余豆腐皮；
8、做好的豆福包大火蒸15分鐘；
9、 番茄醬兌少量水煮開；
10、醬汁淋上豆福包即可。
【小叮嚀】
1、 捆扎豆腐皮時，不要露內餡，可扎緊些；
2、 內餡可根據喜好搭配不同肉類或蔬菜；
3、豆腐皮蒸好容易變黃變硬，應盡快食用。
本文選自新浪育兒博主布魯比
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