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■月餅禮盒早早就開始打折促銷。

新華社發(fā)

“竟然快到中秋了嗎？”市民李女士昨日收到好友自制的中秋節(jié)電子賀卡，翻了翻臺歷，發(fā)現(xiàn)離中秋節(jié)也就幾天時間了，而自己竟然沒感覺，主要是至今還沒有收到過月餅禮盒，自己也沒想著給單位的領(lǐng)導(dǎo)送盒禮品，這個中秋，就這么很自然地來了。

很多市民有著和李女士一樣輕松的感受，看著以往價格高高在上的中秋禮盒回歸正常，大家都說這樣的中秋真實惠。

市場

月餅禮盒5折也賣不動 自制月餅挺受寵

“對我們來說，今年的月餅市場已經(jīng)結(jié)束了，早就不再生產(chǎn)了。”西吧客連鎖店的總經(jīng)理黃永陽昨天告訴記者，今年的月餅禮盒市場很淡，他們11個連鎖店一共賣出了不到2000盒月餅，還都是訂單式生產(chǎn)，有客戶來訂才做的，平時的零售更少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上普通的面包西點。根據(jù)她的感覺，公款消費被限后，近幾年的月餅禮盒“一年不如一年”，大單位不再訂了，只有一些個體老板會訂少量的月餅作為節(jié)日福利發(fā)給員工，以培養(yǎng)員工對公司的忠誠度。而且，月餅的價格、利潤都在大幅度下滑中，一盒月餅賣四五十元很普遍，上百元的月餅就很難訂出去了。

北國超市、保龍倉超市等幾家大型超市的銷售情況也顯示了月餅市場的冷清，保龍倉超市提供的數(shù)據(jù)顯示，月餅禮盒整體銷售下滑23%。記者在中山路上一家大型超市看到，月餅打折、買贈現(xiàn)象很普遍，一些售價200多元的禮盒正在“買一送一”，相當(dāng)于打5折。銷售人員說，打折還賣不動呢，不打折根本沒人買。

在省會一家高檔寫字樓上班的張先生則告訴記者，前幾年中秋節(jié)前一直有朋友找他幫忙推銷月餅票。去年他就沒賣出去幾盒，今年這個朋友根本沒找他，聽說是市場不好做，轉(zhuǎn)行了。

上百元的月餅禮盒遇冷，手工的、自制的月餅反而挺受寵。

記者在談固大街、槐中路的幾家西點蛋糕坊看到，每家都有幾款月餅在賣，不斷有顧客買走幾塊嘗嘗鮮。一家蛋糕坊的店主說，他們生產(chǎn)的月餅不多，因為月餅不會大批量地賣。但是只要做得好吃，有新意，還是挺受老顧客歡迎的，“畢竟過個中秋節(jié)，圖個圓滿吉利，大家也會買上幾塊月餅一家人嘗嘗，只要做得好吃就會有人買，我們今年做的藍(lán)莓餡、蓮蓉餡的月餅都賣得不錯。”

在裕華區(qū)的一些住宅區(qū)，蛋糕坊的代加工月餅都很紅火，居民們把自己備好的材料送去，交點手工費就可以做成月餅了。樓底村的劉女士說，村里有蛋糕坊代加工月餅，中秋前生意特別火，想做月餅得排隊。

網(wǎng)上的月餅?zāi)＞咭埠軙充N，多數(shù)模具還搭配了月餅食譜，很多市民們買來模具自制月餅，想做什么餡就做什么餡。市民宋女士剛買了一套模具，她告訴記者：“我的目標(biāo)是做出韭菜雞蛋餡的月餅，送給大家嘗一嘗。”

高價蟹券滯銷 大螃蟹“橫行”百姓家

田女士昨晚去逛超市，看見超市大閘蟹促銷，每只不到7元錢。“今年螃蟹可真便宜啊！以前一盒大閘蟹動輒成百上千元，我們從來沒舍得買過。今年我老公單位團購，一盒10只蟹賣120元，我們覺得太便宜了，這還沒買呢，趕上超市的大閘蟹不到7元一只，買上10只還不到70元呢。”田女士高興地說，她也在人群中搶購了幾只，帶回家讓兒子提前嘗嘗“中秋美味”。

都說“中秋蟹兒肥”，今年中秋的螃蟹不僅肥美，而且便宜。記者從幾家水鮮市場了解到，買上10只螃蟹的價格也就幾十元到100多元，中秋前家庭購買的量很多。各家超市也加大了螃蟹的進(jìn)貨量，中秋前的銷售明顯上升。

大螃蟹終于從禮品變成正常商品，曾經(jīng)一統(tǒng)市場的“蟹券”市場萎縮，致使大閘蟹過去被炒得高高在上的價格也回歸了平民。“以前中秋前一張蟹券賣600多元，800多元，都是送來送去的禮品，買的不吃，吃的不買。今年這種高價的蟹券賣不動了，都是打折賣，打到5折以下，賣得也不好。”做海鮮生意的楊經(jīng)理說，主要是送禮的少了，自己家吃買螃蟹就行了，買什么蟹券啊！

親朋送禮 健康實惠是亮點

記者從幾家超市獲悉，節(jié)前傳統(tǒng)的酒飲、食品禮盒都銷售一般，多數(shù)同比下滑，不過水果、雜糧、橄欖油的禮盒賣得不錯，算是中秋前的亮點吧。“現(xiàn)在大家都非常看重健康，月餅畢竟是一種高油高糖的食物，不宜多吃，像水果、雜糧這樣的健康食品當(dāng)然更受歡迎了。”北國超市的工作人員說。

在互聯(lián)網(wǎng)渠道，崇尚健康又有新鮮創(chuàng)意的禮品更是備受追捧。記者在省會一家健康網(wǎng)絡(luò)平臺看到，有機大米、黑小麥宮面、懷來葡萄、東北黑蜂雪蜜等禮盒都是熱門賣品。平臺運營者告訴記者，最受歡迎的一種有機大米在距中秋半月前就已脫銷，“賣得一粒米也不剩了”，多數(shù)是群友買來送給親戚朋友或自己吃的。

而且，有創(chuàng)意的、可重復(fù)使用的包裝成為消費者選購節(jié)日禮品的理由之一。“以前中秋一過，家里的包裝盒扔一大堆，今年我買的兩盒月餅專門選了更實用更漂亮的包裝盒，吃完月餅可以直接做首飾盒用。”蘇女士說。記者在一些店鋪和網(wǎng)絡(luò)平臺看到，健康節(jié)日禮品的包裝趨向精致美觀、可重復(fù)使用。諸如一款有機雞蛋的包裝是手提式的雙層樂扣盒子，相當(dāng)于有創(chuàng)意的雞蛋托，可以放在冰箱直接收納雞蛋，也方便出門攜帶；水果禮盒里面的水果包裝是便當(dāng)盒，配上精美刀叉，平時用餐都沒問題；有機大米的桶則是手工編織，吃完大米后可儲物，可插花。

“送關(guān)系很好的親朋的禮品還是健康實在些好。前兩天我有兩個關(guān)系特別好的朋友送我兩包月餅，很普通的紙質(zhì)包裝，她們說都是自己打的，有‘小時候的味道’，我覺得特別好，里面有濃濃的親情和友情，不在于錢多少。”市民吳女士說。

少了送禮

這個中秋過得好輕松

高檔禮品“歇菜”了，大家都不送了，自己想吃什么買點什么——市場呈現(xiàn)的新變化讓很多市民感嘆，過節(jié)終于沒那么累了。

“以前中秋、春節(jié)前都是最累的，明明工作特別忙，還得在工作之余一趟趟地去送禮，包括主管領(lǐng)導(dǎo)、重要客戶，還有孩子的班主任等，總覺得大家都送，自己不送不合適，只有禮到了才安心。”在一家事業(yè)單位上班的安先生告訴記者，送禮是件很麻煩的事，得送到了又不能讓別人看到，最好是送券，還得看時機，心累，今年大家都不送了，自己干脆也不送了。送禮的環(huán)節(jié)一免，不僅省錢，主要是省心。

做私企的劉經(jīng)理也表示，今年送禮少了，省心多了。以前得備一批禮物呢，像企業(yè)的主管部門、職能部門都送到了，客戶的禮也不能缺，中秋前還得開個答謝宴。今年風(fēng)氣明顯有了變化，大家送禮都少了，自己也減了，只給一些重要客戶有所表示，答謝宴干脆也省了，相信大家都能理解。

記者昨日在省會街頭和網(wǎng)絡(luò)上做了一項中秋送禮的微調(diào)查，有7成的受訪者表示“今年中秋送禮少了或者不送禮了”，而送禮減少的主要原因是“社會風(fēng)氣在凈化，大家都不送了，自己也就不用送了”。

專家

月餅“去禮品化”

回歸親情本源

河北省振興傳統(tǒng)文化協(xié)會秘書長劉志說，在中國傳統(tǒng)文化中，月餅象征著親情和團圓，中秋節(jié)當(dāng)天一家人坐在一起吃月餅體現(xiàn)的是家庭的圓滿，但是由于前些年過度的商業(yè)炒作與社會不良風(fēng)氣，月餅被包裝成了高檔禮品，一盒昂貴的月餅被大家送來送去，反倒成了歪風(fēng)邪氣拉關(guān)系的載體。從現(xiàn)在的情況看，月餅正在逐步“去禮品化”，回歸親情本源，這是一種可喜的變化，證明了社會風(fēng)氣在逐步凈化。

至于中秋節(jié)親友之間的互送禮品，中國人向來講究“千里送鵝毛，禮輕情意重”，情意不能用金錢來衡量。歪風(fēng)邪氣被凈化，華而不實的禮品退場，正常的商品回歸，價格也回到了正常水平，老百姓都買得起吃得起了。

□本報記者 劉文靜