據中國之聲《新聞晚高峰》報道，在上海著名的豫園商城景區內，坐落著不少的小吃店，其中大多數都以蟹黃灌湯包和蟹粉小籠作為主打產品。有食客反映，其中有家店， 42元一籠的加蟹鮮肉小籠和25元一只的加蟹鮮肉灌湯包幾乎吃不出什么蟹味，太不值了。
餐廳負責人卻淡然地回應：“當你嘗到蟹黃的味道不是這個價格了，就是99塊了。如果豬肉里面能夠吃出蟹黃的味道，一個小的灌湯包最起碼十塊錢。”
可旁邊的一家小吃店，同樣的蟹粉小籠，只要38元，而蟹粉湯包則是18元。重要的是，價格低了，蟹味卻明顯濃烈了不少。
對比之下，那個沒有蟹味的蟹粉店還有什么話好說。顧客就是上帝，這個道理還用我們再說嘛！不好好服務顧客，顧客也會拋棄你！
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