酸奶能減肥主要是得益于酸奶中富含的活性乳酸菌，它能通過調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。另外，酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，含有蛋白質(zhì)維生素等多種營養(yǎng)，并且飽腹感強，有很好的減肥效果。酸奶減肥法深受女性朋友青睞，盡管如此，酸奶并不宜多吃。物極必反，再好的東西多吃了也會產(chǎn)生不好的影響。喝酸奶時，大家可要留心關(guān)于酸奶的幾大誤區(qū)。
1.酸奶減肥多多益善
酸奶是一種食物，在進食后會被消化轉(zhuǎn)化為熱量供人體所需。盡管酸奶的熱量并不高，但是多吃后累積起來的熱量不容小覷。過量飲用酸奶容易引起胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更是不能食用過量。
2.用酸奶代替純牛奶
酸奶由純牛奶發(fā)酵而來除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸奶酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。人們會認為酸奶比純牛奶更有營養(yǎng)，而酸奶的味道比純牛奶豐富，一些人就會用酸奶來取代純牛奶。其實，從其實從營養(yǎng)學(xué)角度來說，這兩者差異不是很大。對于一些乳糖不耐的人來說，喝酸奶或許是一個好選擇。脾胃虛寒、胃酸過多的人來說，喝純牛奶會更好。酸奶喝春純牛奶各有好處，兩者并不能相互替代。
3.飯后喝酸奶助消化
吃得太撐的時候，人們會想到喝杯酸奶來幫助消化，解解膩。確實，飯后喝酸奶可以幫助消化。但這并非說飯后馬上喝酸奶。食物是按照進食先后順序進入腸胃消化的，如果吃撐后馬上喝酸奶，酸奶并不能馬上被消化吸收。而酸奶本身飽腹感強，如此一來，反而會令人腹部感覺更加飽脹。飯后一個小時后再喝酸奶為宜。
4.把酸奶當(dāng)做飲料喝
酸等同當(dāng)做了酸奶。酸奶飲料，只是飲料的一種，并非是完全由純牛奶發(fā)酵而來的，二者的營養(yǎng)成分含量差別很大，酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。
5.空腹喝酸奶
空腹時候胃酸分泌，胃內(nèi)的酸度大，這時候喝酸奶，酸奶內(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，那樣酸奶的保健作用會大大減弱。另外，酸奶含酸，會增添胃內(nèi)酸度，容易造成腸胃不適。
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