本報訊(見習記者 張小妹)北京市食藥監局近日發布，“沃豐”牌生干蝦皮等24種食品不合格，對不合格產品在流通領域采取停止銷售措施。此批次下架食品名單中，多達13種食品為苯甲酸超標，包括“苗記”牌的酒鬼花生和香辣裙梗段、“永欣緣”牌貓耳朵、“永民”牌黃金椒、“鑫大中”牌香辣金針菇、“第一府”牌油泡椒等。
據了解，苯甲酸作為一種食品添加劑，可起到防腐作用。調味品類、面醬類、果醬類、醬菜類食品中多含有此類添加劑。如果老百姓經常食用苯甲酸含量超標的食品，會對人體肝臟和神經系統等造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。市食藥監局提醒消費者，凡已購買上述不合格批次產品的消費者，可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
這批不合格食品是否已經停止流通了呢？北京青年報記者走訪了京客隆、物美、新世界等多家超市發現，貨架上沒有出現所通報的不合格食品。
北青報記者詢問了新世界(崇文門店)超市的工作人員得知，超市在接到下架通知后逐一清點，將“黑榜”上的食品及時封存，并聯系廠家退貨銷毀。對于上“黑榜”達三次的廠家，“我們也簽訂了協議，將不再合作。”
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食藥監約談商超 “職業打假”成為超市壓力
本報訊(見習記者 張小妹)前日，崇文門外街道食藥所與轄區內的近百家餐飲企業及商場、超市、物業等負責人進行了面對面的交流，將新《食品安全法》的重點內容進行了告知，并對商家提出的經營過程中的疑問與難點進行了指導。
被稱為“史上最嚴的食品安全法”嚴厲之一就在于處罰嚴厲，例如，對于出現違法經營的餐飲單位，處罰額度的起點從兩千上升到了五萬，還會面臨停業處分。“對于像商超這樣提供餐飲場所的單位，如果自己監督不當，使消費者的合法權益受到損害的，要跟食品經營者承擔連帶責任。”崇外街道食藥所副所長徐秋玲把與商家密切相關的內容進行了重點告知，“這就要求餐飲企業和商超提高對食品安全的重視，更加自律。”
交流中，餐飲企業和商超等也提出了經營過程中的疑問和難點，某超市負責人說，新食品安全法對食品經營者提出了更高的要求，但同時也為職業打假人穿了一層“保護衣”，給超市帶來了很大的壓力。對此，徐秋玲表示，“超市必須提高對食品流通安全的自律，例如與食品生產商達成協議，一旦出現問題食品，就終止交易。”
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