天津網(wǎng) 訊 天津日報記者 陳忠權(quán) 盡管離2016年春節(jié)還有好幾個月時間，但是目前團購網(wǎng)站和實體飯店已經(jīng)在爭吃“年夜飯”，提前開展預(yù)訂。團購網(wǎng)站推出的年夜飯主打價格優(yōu)惠親民牌，而傳統(tǒng)中高檔飯店則憑就餐環(huán)境優(yōu)雅等因素。
連日來，記者咨詢了多家中高檔飯店年夜飯預(yù)訂和價格情況，河西區(qū)一家高檔酒店工作人員介紹，他們今年推出的年夜飯最高檔次是每桌4580元，一般檔次是2580元，每桌共有16個熱菜、6個涼菜，就餐環(huán)境優(yōu)雅，且提供停車位，目前預(yù)訂過半。位于南開區(qū)紅旗路上一家中檔飯店也開始接受年夜飯預(yù)訂，推出的年夜飯?zhí)撞蛢r一般是每桌1680—2680元左右，價格沒有任何優(yōu)惠。店員介紹，他們的優(yōu)勢也是就餐環(huán)境好，單間有沙發(fā)、電視等，可供食客就餐期間休閑娛樂。據(jù)了解，今年傳統(tǒng)飯店年夜飯價位與2015年春節(jié)年夜飯價位基本相當(dāng)，其中以每桌1000—2000元居多，目前一些飯店的年夜飯已經(jīng)預(yù)訂一空。
團購網(wǎng)站今年也加入“年夜飯大戰(zhàn)”當(dāng)中，優(yōu)惠的價格已經(jīng)贏得了不少年輕人的青睞。比如，一家團購網(wǎng)站推出的年夜飯，原價1299元，現(xiàn)在僅售588元，網(wǎng)友可享受4.5折優(yōu)惠，有16個菜品，外加主食。另外一家網(wǎng)站推出了原價909元的年夜飯?zhí)撞停瑑?yōu)惠價格僅為799元，可滿足10—12人用餐，還免費使用包間、提供免費WiFi。由于價格特別優(yōu)惠，加上菜品有特色，目前不少團購網(wǎng)站推出的猴年春節(jié)年夜飯?zhí)貏e搶手，有的已經(jīng)售罄。
記者發(fā)現(xiàn)，還有通過手機軟件預(yù)訂大廚，進入市民家中做年夜飯。記者下載安裝了一款軟件發(fā)現(xiàn)，該軟件公司推出的到市民家中做年夜飯有多種套餐，每桌一般從1688元到4688元不等，費用包括年夜飯食材、大廚勞務(wù)費和往返交通費等。對于一些經(jīng)濟條件較好、喜歡居家吃年夜飯的家庭來說，很有吸引力。
餐飲協(xié)會有關(guān)專家介紹，面對不同形式的年夜飯預(yù)訂，市民要理性選擇。如果是為了照顧老年人就餐，一般應(yīng)選擇就餐環(huán)境好的中高檔飯店為宜，吃得舒服，也能休息好。但是如果是青年人聚餐，完全可以選擇物美價廉的團購網(wǎng)站的年夜飯。但無論是網(wǎng)站預(yù)訂還是實體店預(yù)訂年夜飯，都要有書面約定，具體包括：年夜飯的價格、用餐時間、菜品名稱數(shù)量、房間及用餐人數(shù)、付款方式以及違約責(zé)任等項，如果發(fā)生糾紛可以此進行維權(quán)。
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