春天,選擇適合的水果不僅能滿足味蕾,還能為身體帶來諸多健康益處。那么,春天更適合吃哪些水果?它們對身體又有哪些好處?中國人壽壽險天津市分公司和您一起來了解!
梨:清熱潤燥的“百果之宗”
春天容易出現咽干、鼻子干、皮膚干、咳嗽等不適癥狀。梨清甜多汁,素有“百果之宗”的美譽,適合春季補充水分和營養元素。
吃梨的好處:
1、清熱潤燥:梨性涼多汁,春天吃梨可以幫助清熱潤燥。
2、潤肺止咳:梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用,對喉嚨干燥、瘙癢、疼痛、喑啞、痰稠等癥均有一定功效。
3、抗氧化、抗炎癥、延緩衰老:梨含有多酚類化合物、黃酮類化合物、多種維生素以及多種礦物質,可以幫助提高人體免疫力、抗氧化、抗炎、延緩衰老。
4、潤腸通便:梨富含膳食纖維及山梨糖醇,有助于保持大便水分,刺激腸道蠕動,促進食物殘渣排出,幫助潤腸通便。
5、控制體重:梨的熱量一般在50kcal/100g左右,飯前加餐吃一個梨,既能幫助增加飽腹感,還有助于控制食欲,幫助減肥和控制體重。
生吃與熟吃的區別:
1、生吃梨:清六腑之熱。更適合有咽喉腫痛、手腳發熱、舌紅苔干等癥狀的人群食用。
2、熟吃梨:滋五臟之陰。可以降低梨的寒性,滋陰潤燥功效更佳,而且腸胃虛寒的人吃了不容易引起腸胃不適。
草莓:春季的“維生素C之王”
草莓被譽為“春季第一果”,它不僅外觀誘人、酸甜可口,維生素C的含量也高。
吃草莓的好處:
1、VC含量高:每100克草莓就有47毫克維生素C,比橙子、檸檬都要高。草莓中富含花青素,抗氧化和抗炎能力拉滿。
2、熱量低:吃100克草莓,攝入的能量只有32千卡。草莓還富含檸檬酸、蘋果酸,適合想要減肥的朋友。
3、預防便秘:草莓的膳食纖維含量雖然中等,但主要是水溶性膳食纖維,適合有便秘困擾的朋友。
4、對血糖友好:草莓的糖含量不高,適合需要控血糖的人。
草莓的清洗方法:
清洗草莓的時候不要摘掉草莓蒂。草莓的內部結構比較疏松,如草莓蒂被摘掉(包括切開),草莓內部就會像一個開口的“容器”,表面附著的臟東西會進入草莓,可能導致越洗越臟。平時洗草莓,可以先用自來水沖洗,再用清水、淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,然后再次沖洗即可。
芭樂:營養豐富的“抗氧化高手”
芭樂營養豐富、酸甜可口,擁有豐富的膳食纖維、礦物質鉀、維生素C以及抗氧化成分。雖然一年四季都能吃到芭樂,但春季的芭樂口感特別濃郁,營養也很不錯。
吃芭樂的好處:
1、膳食纖維:芭樂的膳食纖維含量很突出,而且,芭樂還含有豐富的果膠,特別是紅心芭樂,這種成分能吸水膨脹,促進胃腸蠕動,改善便秘。
2、維生素C:芭樂的維生素C含量在水果中算優秀選手,比獼猴桃、橙子、草莓、檸檬都高,是蘋果的21倍。
3、礦物質鉀:芭樂的鉀含量豐富,和香蕉不相上下,常吃可以平穩血壓。
4、抗氧化成分:芭樂含有豐富的黃酮類化合物,具有抗氧化、抗炎作用,能清除體內多余的自由基,減輕身體的炎癥反應,在抗腫瘤方面也有些幫助。
芭樂的儲存方法:
如果買到的芭樂果皮比較綠,就別急著吃,先放幾天,等表皮泛黃、果實稍微變軟再吃,口感會更好。但要注意,芭樂的果皮薄嫩,很容易碰傷,進而腐敗變質;常溫下長時間貯藏也很容易出現表皮失水、軟化和腐爛等現象。買來的成熟芭樂最好低溫貯藏,但也別太低,低于5℃很容易被凍傷,8~10℃最適合,該溫度能抑制芭樂的呼吸強度和速率,減少營養流失,可保存2~3周時間。
內容來源:新華社
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