中國人壽壽險天津市分公司健康知識科普：吃辣傷胃是誤區(qū)
2025年04月11日 18:25 來源：天津都市網(wǎng)
吃辣到底會不會傷胃？中國人壽壽險天津市分公司和您一起來了解。
其實這是個誤區(qū)，辣椒本身不會傷胃，只不過它含有的辣椒素會造成食管和胃的灼燒感，這種灼燒感并不是實質(zhì)性的傷害。不僅如此，適當吃辣還對胃部健康有益。
2021年，英國牛津大學、中國北京大學等研究人員在《國際流行病學雜志》上發(fā)表的一篇研究發(fā)現(xiàn)：愛吃辣能降低胃腸道癌風險。與不吃辣的人相比，每天吃辣的人，食管癌風險降低19%，胃癌風險降低11%，直腸癌風險降低10%。不過，雖然吃辣對胃有好處，但如果過量吃辣則可能引起胃腸不適。另外，很多辛辣口味的菜肴都可能高油高鹽，常吃會損傷胃部健康。
內(nèi)容來源：央視新聞
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