芒果，被譽為“熱帶果王”，以其獨特的香甜氣息和豐富的營養價值贏得了眾多消費者的青睞。它不僅風味迷人，還富含維生素C、鉀、胡蘿卜素、鎂、硒及膳食纖維等多種營養成分，其中維生素C、鉀和胡蘿卜素的含量尤為突出，使其成為健康飲食的優選水果之一。中國人壽壽險天津市分公司和您一起了解不同品種芒果的區別以及芒果的儲存方法。
我國芒果品種豐富多樣，比如金煌芒、大青芒、鷹嘴芒、臺芒、凱特芒、貴妃芒、象牙芒等，不同品種各具特色，滿足不同口味需求。
許多人習慣將買回的水果直接放入冰箱以延長保鮮期，但對于芒果來說，這種做法并不合適。芒果作為熱帶水果，對低溫較為敏感。雖然低溫可以抑制其呼吸作用，延緩后熟過程，但若貯藏溫度低于10℃，芒果容易出現冷害現象，表現為果皮出現深褐色斑點、麻點或凹陷，成熟不均勻，影響口感和品質。
正確的保存方法是將芒果放置在陰涼通風處，避免陽光直射，適宜貯藏溫度為13~15℃。若需冷藏，建議在食用前稍微降溫即可，切勿長期冷藏。
內容來源：科普中國
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