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中國人壽壽險天津市分公司健康知識科普:三款冬季暖食學起來

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2026年01月06日 14:34  來源:天津都市網

了解了黑豆的神奇之處,接下來,中國人壽壽險天津市分公司為您帶來三款黑豆小寒專屬暖食,一起學起來吧。

1·黑豆紅棗桂圓粥(暖脾補氣血)

食材:黑豆50g、大米80g、紅棗6顆、桂圓5顆、冰糖適量。做法

做法:黑豆泡4小時,把大米和黑豆放入電飯煲,加比煮粥多1/3的清水,煮至粥體濃稠、黑豆軟爛時放紅棗桂圓后再煮10分鐘,最后加冰糖調味。補氣血+促消化,手腳冰涼星人閉眼沖!

優點:補氣血+促消化,手腳冰涼星人閉眼沖!

2·黑豆山藥排骨湯(暖身養元氣)

食材:黑豆60g、排骨250g、山藥150g、姜片3片、鹽少許

做法:黑豆泡4小時,排骨冷水下鍋+1片姜焯水去沫;砂鍋加清水,放入排骨、剩余姜片和黑豆,大火燒開轉小火燉1小時,山藥去皮切滾刀塊放入后再燉20分鐘,加鹽調味。

優點:暖身不燥養元氣,寒冬喝一碗暖到骨子里!

3·黑豆雜糧飯(飽腹養腸胃)

食材:黑豆40g、大米100g、小米30g、藜麥20g。

做法:黑豆、糙米提前泡2小時,和大米一起放入電飯煲,比煮白米飯多加一些水,煮好后撒枸杞燜5分鐘,攪拌均勻即可。

優點:飽腹感強不積食,膳食纖維豐富!

健康小貼士:

生黑豆需浸泡4小時以上(隔夜更佳),口感更軟、營養好吸收。腸胃弱者、痛風急性期患者、腎功能不佳者及服藥人群,建議少量食用或遵醫囑。

內容來源:中國人壽保險股份有限公司服務號

(醫療免責聲明:本內容僅供健康知識科普及參考使用并不代表中國人壽保險股份有限公司天津市分公司贊同其觀點和對其真實性負責,不能替代執業醫師診斷,不代表中國人壽保險股份有限公司天津市分公司立場。)

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